酒店服务员岗位职责和规章制度_酒店服务员岗位职责范本

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　　不同的企业部门需要不同的岗位职责，这样才能让不同的部门在不同的工作面前相互协调起来。下面是小编给大家带来的公司各部门岗位职责，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!

　　服务员岗位职责范本(一)

　　1、接待客户应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使客户有宾至如归之感;

　　2、负责店面及包间环境、家具、台面、地面等的整洁和清洁卫生工作;

　　3、善于向顾客介绍和推销本店项目，根据客户的需求端茶、倒水等各项接待事宜;

　　4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

　　5、积极参加培训，不断提高服务技能。

　　服务员岗位职责范本(二)

　　1.服从领班的工作安排。

　　2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。

　　3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。

　　4.负责退客房的检查和报账工作。

　　5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。

　　6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。

　　7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。

　　8.负责及时上报，处理突发事故。

　　服务员岗位职责范本(三)

　　1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用;

　　2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

　　3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务;

　　4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

　　5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

　　6、积极参加培训，不断提高服务技能。

　　服务员岗位职责范本(四)

　　1.遵守酒店的各项规章制度。

　　2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。

　　3.按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

　　4.规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。

　　5.了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

　　6.做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。

　　7.树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理。

　　8.认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训，不断提高服务技能，积极提出合理化建议。

　　9.做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。

　　10.爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。

　　服务员岗位职责范本(五)

　　1、岗前自查仪容仪表，合格后方可上岗;

　　2、做好工作前的准备工作，检查所使用操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐;

　　3、根据当天的工作分配情况，领取相应的房卡并记

　　4、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;

　　5、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁;

　　6、及时检查房间的房态，为住客房间客人及时打扫卫生，更换洗漱用品及床单、被罩;

　　7、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理;

　　8、及时了解自己负责区域内房间的状况，发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏，及时告知客房中心，报至工程部进行维修;

　　9、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物;

　　10、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项;

　　11、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。

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