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手抄报 2022-09-04 专注教育 晴天

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  ——世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则

  1、选择经过安全处理的食品;

  2、烹调食品要彻底加热;

  3、做好的熟食品要立即食用;

  4、注重熟食品的贮存;

  5、经贮存的熟食品,食用前要彻底加热;

  6、防止生食品污染熟食品;

  7、反复洗手;

  8、注意保持厨房用具表面清洁;

  9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;

  10、使用洁净水。

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